“If there's no chocolate in Heaven, I'm not going.” ― Jane Seabrook

Ons brownie team

Merel Godelieve

Oprichter en eigenaresse van Mailbox Brownies

Fun facts:

1. Ik lust stiekem geen chocolade

2. Ik ben eigenlijk ook jurist (MA Ondernemingsrecht) en gediplomeerd massagetherapeut

3. Ik droom van een kleine eco-boerderij in het mediteraans gebied, waar ik retraites kan aanbieden voor mensen die dat nodig hebben

4. Ik verlies elke dag opnieuw mijn sleutelbos (yep, ontzettend chaotisch)

IMG-20210328-WA0022_edited.png

Benthe

Brownie goddess en receptontwikkelaar

Fun facts:

1. Ik ben oorspronkelijk Fysiotherapeute

2. Ik ben gek op gezond koken en eten, maar je me altijd wakker kunt maken voor chocola 

3. Ik gek ben op lijstjes (maken) 

4. Mijn richtingsgevoel zo slecht is dat ik in mijn eigen wijk nog kan verdwalen

WhatsApp Image 2021-05-24 at 13.46.52.jp

Ogün

Brownie bakker en gezelligheidsdier

 

Fun facts:

1. Ik heb een grote liefde voor patisserie en ben al met 12 jaar begonnen met bakken

2. Ik ben geboren in Istanbul, maar ik woon al 28 jaar in Utrecht (en wil hier niet meer weg)

3. In mijn vrije tijd vind je mij in onze grote moestuin

4. Ik maak de beste Turkse pizza's van mijn hele familie (en mijn moeder is daar stiekem best jaloers op)

“Chemically speaking, chocolate really is the world's perfect food. ” 
― Michael Levine

WhatsApp Image 2021-04-02 at 15.46.56.jp

Nonna

Social media guru

Fun facts:

1. Ben cocao addict, leef voornamelijk op fruit en chocola

 

2. Ik heb begin dit jaar een tarrot reading gehad en baseer nu mijn hele jaar planning hierop

 

3. Als het onweert zing en drum ik, andere momenten ook, maar dan vooral extra hard zonder dat mijn buren er last van hebben 😄

 

4. Ik zing dagelijks K-pop nummers en leer de dansjes

Vincent

Lokale fietskoerier en grappenmaker

Fun facts:

1. Havermelk obsessed: ik ben mijn eigen havermelk merk aan het opzetten: M3LK by Dr. Oats 

2. Ik ben niet graag alleen

3. Mijn grootste zwakte: een boterham met oude kaas. Er gaan maar weinig dagen voorbij dat ik die niet eet

4. Ik heb een hekel aan verjaardagen